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... 大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都愛叫我霏霏姐,愛美食愛分享,請大家多多關注呦。 ... 俗話說得好,蘿蔔白菜保平安,可見蘿蔔在尋常百姓家的地位。還有個說法就是冬吃蘿蔔夏吃薑,也充分說明了蘿蔔是冬季養生的最佳食品。蘿蔔確實好處多多,而且是冬季最常見的菜餚,價格還異常便宜。這個月沒出門,買了好多,足足吃了有二十多斤。蘿蔔有著小人參的美譽,化痰清熱去火,潤味止咳,消食化滯,現在在家活動少,多吃蘿蔔,相當於給肺做大掃除。 蘿蔔的種類繁多,每種蘿蔔都有獨特的特點和吃法。但是總體來說,蘿蔔無論是生吃涼拌,還是炒菜燉湯都非常適宜。有些地方還把蘿蔔醃製作成鹹菜,或是醃製風乾製成蘿蔔乾,都能成為一道獨特的菜餚。 ... 我這次選用的就是菜市場上常見的白蘿蔔。這種蘿蔔汁水充足,生食脆甜爽口,熟食柔軟細膩,是冬季必不可少的美食,尤其拿來做湯更是非常適宜。一年四季家人就愛喝這湯,隔三差五做一次,營養清甜,喝過就上癮。今天就拿豬肋排和蘿蔔燉個香濃的湯。 【蘿蔔排骨湯】 【材料】:豬肋排、白蘿蔔、鹽、姜、料酒、枸杞 ... 【做法】 1.首先將豬肋排反覆用清水沖洗乾淨,然後用清水浸泡半小時,在水中加入少量料酒以去除肉的腥味。 ... 2.白蘿蔔洗凈去皮,切成滾刀塊備用。 ... 3.浸泡乾淨的豬肋排放入鍋內加入涼水,放一塊姜,用中火將水燒開,沸騰後撇去浮沫,然後加蓋子用中火燉10分鐘後轉小火燉煮。 ... 4.豬肋排燉煮大約40分鐘以後,將白蘿蔔塊放入湯中繼續燉煮。 ... 5.大約再燉半個小時後,白蘿蔔就變得軟爛了,出鍋前10分鐘放入枸杞,最後加入適量鹽就可以啦。 ... 全家圍坐在一起,冬日裡紅紅火火的,每人都來上一碗蘿蔔排骨湯,是不是想想都暖意十足,還猶豫什麼,趕快動手做吧。以上就是我關於蘿蔔排骨湯的做法分享,希望大家都能喜歡。 ... 鑫雨霏霏,美食名博,多家平臺簽約作者,每天分享健康、簡單的美食,關注我,第一時間掌握美食資訊!如果你喜歡,歡迎轉發,點讚,收藏,讓更多愛美食的人一起分享。
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作者介紹
優尼創新外語研發中心
為人民郵電出版社特約外語教材研發團體。中心教師包含資深外語教師、使館簽證官、語言培訓教師等專業人員組成。已出版超過20餘本外語書籍,在口語書方面有大量叢書及讀者。
目錄
Unit1 get
Unit2 say&talk
Unit3 tell
Unit4 be
Unit5 know
Unit6 gonna&wanna
Unit7 think
Unit8 See&Look
Unit9 Guess&Suppose
Part 2
Unit10 Apology&Appreciation
Unit11 Objecting Politely
Unit12 Positive or Not
Unit12 Showing Wills
Unit14 Emotions
Unit15 Asking for Suggestions
Part 3
Unit16 What
Unti17 How
Unit18 Who&Which&Why
Unit19 When&Where
Part 4
Unit20 Should
Unit21 Can&Could
Unit22 Will&Would
Unit23 May&Might&Must
Part5
Unit24 Not&No
Unit25 That-clauses
Unit26 Specuiations
Unit27 Assumptions&Speculations
Part 6
Unit28 Disturbing Others Politely
Unit29 Showing Dislikes
詳細資料
- ISBN:9789863479000
- 規格:平裝 / 368頁 / 15 x 21 x 1.84 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
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